Eingebettet in die lange Tradition offenbart sich die Kunst der Likörherstellung.
Die Wurzeln der Likörherstellung reichen bis in die Zeiten, als der Überschuss aus den eigenen Beerengärten die Inspiration für exquisite Liköre bildeten. Der Prozess beginnt mit der Auswahl erstklassiger Früchte, Kräuter und Gewürze.
Das Ergebnis sind traditionelle Liköre, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch die Geschichte unserer Brennerei in jeder Note trägt.
Ein Genuss, der die Verbundenheit mit der Natur und der langen Brennerei-Tradition spürbar macht.
Aronia Likör
Für unseren Fruchtsaftlikör verwenden wir Saft aus biologischer Herstellung.
Die Aroniabeere vereint natürliche Herbheit mit einer leichten Säure und verleiht so einen erfrischenden Geschmack.
Walnuss Bitterlikör
Nocino, der dunkelbraune Likör aus Kalabrien wird oft als Digestif getrunken.
Die eigenen Walnüsse werden traditionell in der Johannisnacht am 23. Juni gepflückt.
Zur Mazeration werden die Nüsse in Alkohol eingelegt und anschließend mit Gewürzen wie Kardamom, Zimt und Vanille verfeinert.
Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen
Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte überprüfen Sie die Details in der Datenschutzerklärung und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.